猿島わかめ練り込み よこすか猿麺

よこすか猿麺』は、猿島わかめが練り込まれたモチモチ食感の特注麺をオリジナルの上品で旨味が強い『コノシロ出汁』で食べる新感覚の麺類です。夏は冷たく、冬は温かく、どちらも特徴のある美味しさを味わえます。

猿島観光の後は猿島のめぐみ『よこすか猿麺』をお楽しみください!


猿島わかめを、もっと知ってもらいたい!もっと食べてもらいたい!そんな想いから誕生したのが『よこすか猿麺』です。


『猿島わかめ』ってどんなわかめ?

猿島わかめは東京湾に浮かぶ無人島『猿島』周辺で収穫されるわかめです。

猿島わかめ養殖の海畑(養殖棚)
猿島わかめ養殖の海畑(養殖棚)

豊かな自然と歴史遺産が残る猿島周辺の海域は

海流が早く横須賀の山々からそそがれる栄養豊富な水のおかげで良質なわかめが育つ環境が整った漁場です。

猿島わかめ漁師『譲原亮』さん
猿島わかめ漁師『譲原亮』さん

猿島わかめの特徴は肉厚で幅広な形で柔らかいけど歯応えがある猿島周辺固有のわかめです。


店舗情報

神奈川県横須賀市大滝町2-14

横須賀中央駅より徒歩5分